Rameni vave o le Tofo masani
IGOA MA ATA:
100% Fa'alenatura Fa'amago/Mago AD Potato Slice
FA'AMATALAGA O O'OGA:
O le oloa ua saunia mai le pateta leo, matua pateta ua fufuluina, paʻu, blanched, diced, mago, granulated ma uamea iloa e tusa ai ma faiga lelei gaosiga. O le mea e te maua o le mea moni lava, na o le vai e aveese. E fa'atumauina le tofo atoa, mea'ai ma le 'ese'esega o le pateta ma e faigofie ona fa'apipi'iina, ma fa'aaogāina ai mo so'o se mea'ai, pe supo, salati, mea'ai autu po'o le suamalie.
GALUEGA:
O mea'ai pate e mauoa ma atoatoa, o lona tele vaitamini C (ascorbic acid) anotusi e sili mamao atu nai lo mea taumafa; O lona polotini maualuga, carbohydrate anotusi e sili atu le tele o fualaau faisua. O le tino o le tagata e tutusa lava, e faigofie ona faʻaaogaina e le tino o le tagata, o lona faʻaogaina o le faʻaogaina o le fua faatatau e toetoe lava a maualuga e pei o le 100%. O suʻesuʻega a le Nutritionist na faʻailoa mai: "O taumafataga uma e naʻo le pateta ma le susu atoa e mafai ona maua ai le tino o le tagata e manaʻomia uma le elemene paleni", e mafai ona fai mai: "potato e latalata i le tau atoa o meaai paleni."
FAATONGA:
O le pateta fa'agata ose mea'ai faigofie tele, faigofie ona teuina ma sauni e ave i fafo.
MANA'O LE SENSORIAL:
| Uiga Organoleptic | Fa'amatalaga | ||
| Fa'aaliga/ Lanu | Samasama Faanatura | ||
| Le manogi / Tofo | Pateta uiga, e leai se manogi po o se tofo mai fafo |
MANA'OINA FA'AVAE MA KEMIMI:
| Fa'atusa / Tele | tipi Laisene e mafai ona fa'atulagaina |
||
| Mea'ai | 100% Pateta faanatura, e aunoa ma ni mea faʻaopoopo ma ave. | ||
| Susū | ≦8.0% | ||
| Lefulefu atoa | ≦2.0% |
SU'ESU'EGA MICROBIOLOGICAL:
| Faitauga Aofa'i Papatusi | <1000 cfu /g | ||
| Coli fomu | <500cfu/g | ||
| Aofa'i Faafefete & Mold | <500cfu/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Salmonella | Le lelei | ||
| Staphylococcus | Le lelei |
FA'ATAU MA FA'ATA'UINA:
O oloa o lo'o tu'uina atu i taga polyethylene maualuga ma fa'alava alava. O mea fa'apipi'i e tatau ona lelei mea'ai, talafeagai mo le puipuiga ma le fa'asaoina o mea i totonu. O pusa uma e tatau ona faʻapipiʻi pe faʻapipiʻi. E le tatau ona faʻaaogaina mea faʻapipiʻi.
Pusa: 20KG Net mamafa; I totonu PE ato & fafo pusa.
utaina o koneteina: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25kg/pa'u (25kg net mamafa, 28kg mamafa mamafa; fa'apipi'i i totonu o se pepa pa'u pepa fa'atasi ma ni taga palasitika se lua i totonu; Lapo'a: 510mm maualuga, 350mm le lautele)
LABELA:
O le igoa o le afifi e aofia ai: Igoa Oloa, Fa'ailoga o oloa, Batch/Lot Nu., Mamafa Fa'aletupe, Mamafa Neti, Aso Fa'atau, Aso Fa'agata, ma Tulaga Teuina.
TULAGA TUUINA:
E tatau ona faʻamaufaʻailogaina ma teu i luga o le fata, mamao ese mai le puipui ma le eleele, i lalo o le mama, mago, malulu ma faʻavevela Tulaga e aunoa ma isi mea manogi, ile vevela i lalo ole 22 ℃ (72℉) ma lalo ifo ole susū o le 65% (RH<65). %).
OLA FAATA:
12 masina i le vevela masani; 24 masina mai le aso gaosiga i lalo o tulaga fautuaina e teu ai.
TUSITISI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
